Liquori tipici campani

Lo Sfusatello, é un limoncello di qualità, prodotto solo con i migliori limoni (Sfusato Amalfitano) della costa di Amalfi. L’utilizzo di acqua sorgente non é solo legato alle tradizioni: le comuni acque potabili sono addizionate di cloro e ciò danneggia notevolmente il gusto delicato dei liquori. La Costa di Amalfi é conosciuta al primo posto per l’intensita di aromi dei propri limoni, che hanno una buccia molto spessa e profumatissima. Lo Sfusatello Badia é prodotto solo con limoni non trattati chimicamente, ed il liquore é totalmente privo di aggiunta di aromi o coloranti.
Marca: Badia
Descrizione
Liquore di limone della Costa d’Amalfi

“Concerto” è il liquore più antico della costiera amalfitana, nato a Tramonti, molto diffuso in tutta la parte “montana” della costiera a partire da Raito di Vietri sul Mare. La sua diffusione non è paragonabile a quella di altri liquori di agrumi perchè la sua preparazione prevede l’infusione in alcol di molte erbe, secondo tradizione 15, tra cui finocchietto selvatico, chiodi di garofano, liquirizia e noce moscata. L’armonia dei sapori crea un “concerto” di profumi -da cui il nome- e lo rende adatto come digestivo e anche curativo di piccoli malanni.