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Liquore alla Liquirizia
€12,00Prodotto con estratto di finissima liquirizia (presenza 25% min.). Liquore molto corposo dal gusto pieno e deciso. Ottimo come dopo pasto.
Alc. 25%
50 cl -
Liquore Concerto di Tramonti 700cl Prodotto da Liquorificio Arigianale la Badia
€18,00“Concerto” è il liquore più antico della costiera amalfitana, nato a Tramonti, molto diffuso in tutta la parte “montana” della costiera a partire da Raito di Vietri sul Mare. La sua diffusione non è paragonabile a quella di altri liquori di agrumi perchè la sua preparazione prevede l’infusione in alcol di molte erbe, secondo tradizione 15, tra cui finocchietto selvatico, chiodi di garofano, liquirizia e noce moscata. L’armonia dei sapori crea un “concerto” di profumi -da cui il nome- e lo rende adatto come digestivo e anche curativo di piccoli malanni.
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-18%
Miele Castagno-250gr- Masseria del Cilento
€4,90Miele Castagno
Abbinamenti:
aromatico dolcificante per bevande, da sempre ingrediente principe di molti dolci tradizionali Cilentani e tipici italiani, superlativo su ricotta fresca di bufala, formaggi a crosta fiorita o lavata, parmigiano, gorgonzola e stagionati. Particolarmente indicato sugli arrosti di carne; da provare semplicemente su pane e burro.
Descrizione:
prodotto tra fine giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, miele liquido dalla straordinaria versatilità, il più ricco di sali minerali; di colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro, profumo aromatico e pungente, penetrante di vegetale, aroma tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.
Virtù:
gli vengono attribuite proprietà espettoranti, sudorifere, raccomandabile in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue indicato per le persone anemiche, affaticate, asteniche.