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Molino Caputo Semola di grano duro rimacinata – 1 Kg
€1,65Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
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-7%
Molino Caputo Semola di grano duro rimacinata – 5 Kg
€7,70Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
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Mozzarella di Bufala kg1
€15,00La Mozzarella di Bufala fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata prodotta esclusivamente con latte di bufala proveniente dalla zona di origine e realizzata con un processo tecnologico rispondente al disciplinare di produzione, vengono istituzionalmente riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana, derivate prevalentemente dalle condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti nella specifica area di produzione delimitata.
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Mozzarella di Bufala kg1,5 (3 x 500gr)
€22,00La vendita di prodotti deperibili è sospesa durante le festività Natalizie,
Siccome nessun Corriere ci Garantisce la Consegna in 24/48H.
La Mozzarella di Bufala fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata prodotta esclusivamente con latte di bufala proveniente dalla zona di origine e realizzata con un processo tecnologico rispondente al disciplinare di produzione, vengono istituzionalmente riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana, derivate prevalentemente dalle condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti nella specifica area di produzione delimitata. -
Mozzarella di Bufala , da 2 kg.
€30,00Provienenza: Piana del Sele.
Il formato da 2 kg è il formato più celebre della mozzarella di bufala campana (prende il nome dalla caratteristica forma che somiglia a un seno femminile), nominata anche nel film “Benvenuti al sud” con Claudio Bisio e Alessandro Siani.
Le sue dimensioni sono generose ed esaltano il sapore inconfondibile della mozzarella di latte di bufala.
Ideale per un antipasto in compagnia, servito con pomodori e basilico e un filo d’olio extravergine d’oliva,lascerà soddisfatti sia gli occhi che il palato dei vostri commensali. -
-33%
Mulino Caputo -Lievito secco 100% Italiano
€2,20Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601110015
Lievito Secco ad elevata attività.
Dosi di utilizzo: 1/3 rispetto al lievito fresco
Ingredienti: Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ), Emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 )
Una volta aperta la confezione chiudere il coperchio di plastica e conservare in frigo ( 0 / +10 Gradi ) econsumare entro 2 mesi -
-10%
N° 10 Confezioni di Farina Caputo Rossa "00" Cuoco "Lunga Lievitazione" 1 kg
€13,50IN PACCHETTI DA 1KG PER UN COMODO USO DOMESTICO!!!
Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante.
Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze, rosticceria tradizionale e dolci, per ottenere prodotti saporiti con impasti a lunga lievitazione.
Ideale per ristoranti e pizzerie che necessitano di un formato maneggevole e versatilità di utilizzo. -
-8%
Nero di seppia 212ml condimento per pasta Specialita Cetarese
€5,50Il sugo pronto di cetara con nero di seppia è un prodotto tipico di cetara .ottimo per condire la pasta .
Ingredienti:Seppie, pinoli, olio di oliva, concentrato di pomodoro,aromi naturali, peperoncino piccante. -
Nocipesche bianche di Corbara sciroppate vetro gr. 520
€5,80Nocipesche bianche di Corbara sciroppate
Dolci, fresche e consistenti, ideali da consumare da sole e eccellenti per la guarnizione di torte, dolci e gelati. -
Olio extra vergine Alburno latta da 3lt
€40,00Il Frantoio Di Giacomo è un azienda qualificata “Sapore di Campania”Sapore di Campania è uno strumento per la valorizzazione delle imprese di qualità del sistema agroalimentare della Campania, promosso dall’Assessorato all’Agricoltura ed alle Attività Produttive. Promuove la qualità in tutti i suoi aspetti e nella sua accezione più ampia.
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Olio extravergine Alburno dell’Oleificio Di Giacomo, ubicato nel comune di Serre, Lt 1 in Vetro
€15,00Olio extravergine Alburno dell’Oleificio Di Giacomo
Il Frantoio Di Giacomo nasce e traforma Olive a Serre, Salerno, alle falde dei monti Alburni, dal 1973. Da allora seleziona oli ottenuti da soli frutti raccolti a giusta maturazione e moliti in impianto all’avanguardia, a ciclo continuo integrale. Alburno extra è leggermente fruttato, equilibrato nel rapporto olfattivo – gustativo ed armonico nelle note dolci, amare e piccanti.
Formati disponibili: 1 L
Olio Cilento -
-9%
Olio Extravergine di Oliva 100% italiano “Syrrenyum”- Frantoio Gargiulo
€10,00Dall’incontro sapiente tra la naturale ricchezza della terra e l’esperienza pluricentenaria dei contadini e frantoiani nasce l’olio extravergine d’oliva Syrrentum, che con la sua leggerezza e versatilità riesce ad armonizzarsi perfettamente con ogni sapore ed esaltare anche i cibi più delicati senza appesantirli, diventando così il completamento ideale di ogni pietanza.