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La coppa di suino viene ricavata dalla parte iniziale della lombata del maiale,le intense venature di grasso donano alla carne un sapore una succosità unica.Ottima da fare sia al forno che arrostita,indicata anche per le lunghe cotture come stracotti o brasati.
Prodotto Confezionato in Vaschetta Sottovuoto. E Trasportato con corriere refrigerato
Dalla lavorazione dei maiali ricaviamo la coppa di suino fresca,dissossando la parte iniziale della lombata del maiale andiamo a ricavare un pezzo unico per la sua tenerezza e succosità.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 22 × 22 × 11 cm |
| peso-effettivo | 1 kg |
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