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Corbarino è la varietà di pomodoro probabilmente migliore che c’è, o almeno la migliore che oggi sia in qualche modo disponibile, seppure in quantità molto ridotte.
C’è una storia di passione di lavoro ma soprattutto di fatica dietro la riscoperta del Corbarino che era, solo qualche anno fa, pressochè estinto. Nasce infatti in collina su terreni vulcanici dove di sole ce n’è tanto ma acqua niente.
Classico Pomodorino di Corbara intero in succo di pomodorino di Corbara.
Il classico Pomodorino di Corbara dal sapore delicato e zuccherino, offerto nella trasparenza e garanzia di qualità del vetro. Ideale per la preparazione di tutti i sughi e condimenti e per tutti i tipi di pasta.
Produttore: Sapori di Corbara
Ean: 8033891461041
Corbarì Classico in Succo di Corbarino 520 gr.
Corbarino è la varietà di pomodoro probabilmente migliore che c’è, o almeno la migliore che oggi sia in qualche modo disponibile, seppure in quantità molto ridotte.
Per valutarlo appieno usatelo al posto del normale pomodoro, senza variare la vostra normale ricetta e sentirete le differenza soprattutto di dolcezza che è la sua principale caratteristica.
Per valutarlo appieno usatelo al posto del normale pomodoro, senza variare la vostra normale ricetta e sentirete le differenze.
E’ la soluzione ideale per ritrovare l’aroma intenso e profumato del miglior pomodoro San Marzano della rinomata provincia di Salerno .
In ogni confezione Il Corbarino, solo pomodorini di Corbara carnosi e succulenti, capaci di conferire al palato sensazioni uniche di gradevolezza. Il Corbarino deve l’eccezionale bontà ai corbarini, i caratteristici pomodorini a forma di lampadina coltivati nei terreni vulcanici ai piedi dei monti Lattari, in Campania, senza l’ausilio di annaffiature. La mancanza di acqua ed una lavorazione assolutamente tradizionale, favoriscono infatti ai corbarini raccolti, inscatolati e conservati da Sapori di Corbara, una bassa acidità ed un elevato tenore zuccherino che li rendono particolarmente gustosi e pregiati.
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