Schede Tecniche Farina Caputo

Ideale sia per lavorazioni miste che a lievito naturale. Consigliata ai fornai per ottenere pane casareccio saporito e profumato. Grazie…

Il prodotto Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore…

Gluten-Free-Flour-SPECS

WholeWheat-Flour

Semola-Flour-SPEC

00-Rinforzata-Flour-SPECS

00-Chef-Flour-SPECS

00-Pizza-Metro-SPECS

00-Pizzeria-SPECShttps://caputoflour.com/wp-content/uploads/2013/07/00-Pizzeria-SPECS.pdf